사상 지면에서 자리에 앉은 뒤 마무리까지 어떤 순서로 진행되는지 적었습니다.

입구에서 이름을 확인하고 자리로 안내합니다. 예약 없이 오셨다면 자리 상황을 먼저 확인해 드립니다.
주류와 안주를 정한 뒤 호스트를 배정합니다. 오신 상태에 따라 응대 속도를 맞춥니다.
교체를 원하시면 언제든 말씀해 주세요.
마칠 시간을 알려 주시면 그 시간에 맞춰 정리합니다. 이동 수단은 나가시기 전에 준비해 드립니다.
인원과 도착 시간만 알려 주시면 자리를 잡아 둡니다.
